Koch - Chef de Partie (m/w/d)

9520 Sattendorf, Österreich

Über den Sonnenhügel

Der Sonnenhügel ist ein Ferienhotel der **** Kategorie am  Ossiacher See (10 Minuten von Villach-Zentrum) mit einem großen Freizeitangebot und  beherbergt bis zu 140 Hotelgäste. Die Anlage umfasst mehrere Häuser,  inkl. Hotelrestaurant, Hotelbar mit großer Terrasse, Pool und  Sportarena. Besonderes Augenmerk wird auf die gastronomische Versorgung  sowie einen hohen Qualitätsstandard gelegt, um den Gästen einen  erholsamen und abwechslungsreichen Urlaub zu bieten.

Aufgabenbereich:

+ Derzeitiges System: 

    Vorspeisen-, Salat-, Suppen- & Dessertbuffet, 

     je nach Saison 2 od. 3 Hauptspeisen zur Auswahl


+ Übliche Tätigkeiten eines Koches/Chef de Partie

+ aktive Mitarbeit und Zubereitung der Speisen lt. Menüplan

+ Ideeneinrbingung 

+ Mithife bei der Warenbestellung 

+ Einhaltung der HACCP Bestimmungen

+ Gewissenhafter Umgang mit den Lebensmitteln erforderlich

Wir bieten:

+ absolut geregelte Arbeitszeiten 

    (kein a la carte-Restaurant, bewusste Steuerung der Essenzeiten 18:15 bis 20:00 Uhr) 

+ „reine“ Halbpensionsküche

+ offene Kommunikation für Ideen und die Grundlage für ein sehr gutes Betriebsklima

+ leistungsgerechte Entlohnung nach Qualifikation & Erfahrung 


Neugierig?

Wir freuen uns, darauf SIE kennen zu lernen und über eine Kontaktaufnahme über Telefon +43 4248 23110 oder via Email unter hotel@sonnenhuegel.com (zu Handen Hr. Fleischhacker).

​Gerne übermitteln wir Ihnen ein persönliches JOB-ANGEBOT!